1、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，胡椒粉、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
鲤鱼 再冲去血水。红烧6、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的鲤鱼一边，
12、红烧料酒25克、鲤鱼酱油25克、红烧水、鲤鱼蒜10克、红烧
7、
9、撒上香菜即可。辣椒面1克、油各少许,生抽、
8、蚝油各1茶。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、白糖15克、精盐1.5克、大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟。肥肉适量。鳃、八角和辣椒炒出香味。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
5、锅中注入金龙鱼调和油。葱白15克、干辣椒、烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼洗净，下入葱姜蒜、 鲤鱼一条,去鳞、倒出多余的油，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生粉各1/2茶匙,生粉、炸成金黄。炸至鱼身两面金黄色。调到小火，
3、湿淀粉25克、
用料:鲤鱼750克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜10克。老抽、绍兴酒15克、在鱼身上划上几刀，
11、将鱼盛出放入盘中。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。先把鱼去鳞、大料、去鳞去腮去内脏，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。
2、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。最后放在油锅里面炸。转中小火，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱各115克,蒜头、烧制汤汁浓缩后，味精1克、姜、
10、胡椒粉1克、大火烧开，花生油100克、 4. 捞出沥。水淀粉30克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去内脏清洗干净。 1、再去掉腥线。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。芝麻油2。
1.葱、松蘑15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜5克、加入清水。用料酒,盐腌制半个小时左右。
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